2021-01-12 / 最終更新日時 : 2021-01-12 管理者 オススメアイテム 釜定のイグ鍋 小さな鉄製のイグ鍋。 たまごを炒る為につくられたこの鍋はおばあちゃんが言い間違えたエッグとイッグ。そんな由来からつけられたユニークなネーミング。 名前の通り、卵料理に適していて、我が家ではオープンオムレツにしたりアヒージ […]
2021-01-11 / 最終更新日時 : 2021-01-11 管理者 オススメアイテム ノーリツのビルトインコンロ ノーリツとハーマンがコラボしたビルトインガスコンロ。 今までいろいろなガスコンロでお料理してみたけれど、このコンロが1番使いやすいです。 コンロの間隔が絶妙で鍋同士がぶつからないためお料理が快適にできます。とくに我が家は […]
2021-01-06 / 最終更新日時 : 2021-01-11 管理者 オススメアイテム 鶴のハサミ 頂き物の鶴のハサミ。美しくてずっと見ていたくなるようなハサミです。 幸運を運ぶハサミとよばれていて主に手芸ハサミとして使われるようですが、キッチンで使ってみることにしました。 タレの袋など小さな袋物をカットするのに便利そ […]
2020-12-16 / 最終更新日時 : 2020-12-16 管理者 オススメアイテム フェアリーライト ずっと気になっていたフェアリーライトを今年やっと手に入れました。 いろいろな場所で試してみた結果、いちばんしっくりきたのがキッチンの窓。夜になると満点の星空を見ているような気分になれます。クリスマス飾りのつもりでしたがし […]
2020-12-12 / 最終更新日時 : 2020-12-12 管理者 オススメアイテム 鈴懸の和菓子 鈴懸の栗蒸し羊羹はふんだんに渋皮栗がゴロゴロ入っていてとっても贅沢。羊羹部分はむっちりもちもちで甘さ控えめでお上品な甘さで栗の味がしっかり楽しめます。 鈴懸のお菓子は季節によって変わるので一年を通して楽しみにしているので […]
2020-12-08 / 最終更新日時 : 2020-12-08 管理者 オススメアイテム アルヴァ・アアルトのゴールデンベル ダイニングの照明がなかなかきまらず、ようやくたどり着いたのがゴールデンベル。食卓が華やかに、そしてお料理が美味しそうに見えるところが決め手になりました。 最近では商業施設やレストランでも見かける機会が増えたのですが、見つ […]
2020-12-05 / 最終更新日時 : 2020-12-05 管理者 オススメアイテム 新光堂のやかん 我が家の3つのやかんたち。左はヨーガンレール・ババクーリ、真ん中は北欧ビンテージ、右が銅製の新光堂。その時の気分で使い分けて楽しんでいます。 新光堂のやかんは使い始めて3年ぐらいになりますが、購入後わずか3日で現在の姿に […]
2020-11-20 / 最終更新日時 : 2020-11-20 管理者 オススメアイテム 棕櫚のやさしいささら 今回は棕櫚（しゅろ）で作られたささらのご紹介です。以前棕櫚のほうきをご紹介しましたが、使ってみた掃き心地がとてもソフトで使いやすかったのでささらも試してみたくなりました。 実際使ってみるとやっぱり予想通り使いやすいです。 […]
2020-10-27 / 最終更新日時 : 2020-11-12 管理者 オススメアイテム つぼみぼうるでお茶タイム つぼみぼうるとお気に入りの加賀棒茶と合わせてほっと一息。その名の通りつぼみのような見た目がとてもかわいい。あまじょっぱくみたらし団子ような味わいで、歯ごたえも良く癖になる味。お客様が来た時やちょっとした集まりの際などに手 […]
2020-10-24 / 最終更新日時 : 2020-10-24 管理者 オススメアイテム イソップのルームスプレーとアロマ お部屋の香り付けはいろいろ試した結果、イソップのルームスプレーとアロマに落ち着きました。ルームスプレーはシトラスとシダーの香りがとても心地良くて森林浴のようにリラックスできるのでリビングと寝室で使用しています。こちらの香 […]
