2020-05-23 / 最終更新日時 : 2020-05-23 管理者 料理 サラダ冷やし中華 最近暑くなる日が増えてきてそんな時は冷やし中華がスーパーで売られているのでつい買ってしまいます。我が家の冷やし中華は冷蔵庫にある野菜をいろいろ乗せたサラダ冷やし中華。ポイントはスライスタマネギ、アボカド、カニカマは欠かせ […]
2020-05-17 / 最終更新日時 : 2021-02-19 管理者 インテリア LEMNOS(レムノス）壁時計Quaint Orb やっと見つけたお気に入りの壁掛け時計。富山県高岡の伝統産業である真鍮鋳物と特殊な着色技術を用いて伝統工芸師の方によって作られています。 時間帯によって真鍮の針の部分が光り輝くのがとても幻想的です。デザインはもちろんですが […]
2020-05-16 / 最終更新日時 : 2020-05-16 管理者 インテリア サボテンの水耕栽培 棚を掃除しようと一箇所に集めたらグリーンが集中しました。急須も雑誌もみんなグリーンです。サボテンはBULB VASE SHORTのガラス瓶で水耕栽培しています。ガラス瓶なので涼しげで根が伸びていく様子が見れてとても楽しい […]
2020-05-09 / 最終更新日時 : 2020-05-09 管理者 料理 豆腐のつくねハンバーグ 豆腐ハンバーグにいろいろ具材を入れたら量が膨れ上がったため、急遽つくね風豆腐ハンバーグに変更になりました。にんじん、たまねぎみじん切り、ひじき、万能ねぎ、豆腐半分、豚ひき肉、鶏ガラ、オイスター塩、はちみつ少々、しょうがす […]
2020-05-08 / 最終更新日時 : 2020-05-08 管理者 インテリア 純銅製炊飯釜 ごはんはどうだ いろいろな炊飯器を検討した後に購入した土鍋が内側にご飯がこびりつくようになってしまい、やっと辿り着いた銅製の羽釜。「ごはんはどうだ」という商品で銅とかけているようです。一番気に入っているポイントは釜の内面にフッ素加工がさ […]
2020-05-07 / 最終更新日時 : 2020-05-07 管理者 料理 明太子チャーハン お昼ご飯はめんたいこチャーハン。ニンニクとオリーブオイルを火にかけ、ニンニクは一旦取り出してから竹の子としめじを細かく刻んだものを炒めます。ご飯を入れて軽く炒めてから、塩、めんたいこ、白だし少々、マヨネーズ、昆布茶を少々 […]
2020-05-05 / 最終更新日時 : 2020-05-05 管理者 料理 ディルの浅漬けサラダ 我が家で万能調味料として活躍している浅漬けの素を使った簡単サラダです。大根ときゅうりをポリ袋またはボウルに入れて浅漬けの素で軽く揉みます。この時少量の塩を一緒に入れると野菜から水分が出て早めに浸けます。漬ける時間はお好み […]
2020-05-03 / 最終更新日時 : 2020-05-03 管理者 インテリア THE COFFEE REGISTRYのドリップスタンド 子供の頃から実験道具が好きで、そのせいかこのコーヒードリッパーにものすごく惹かれてしまいました。自分への引っ越し祝いで購入してコーヒーを美味しく淹れる実験をしています。楽天で取り扱いがあるので興味のある方はチェックしてみ […]
2020-05-03 / 最終更新日時 : 2020-12-16 管理者 料理 青こしょう醤油の目玉焼き丼 友人からいただいた青こしょう醤油にはまっています。爽やかな辛さとコクのある味わいで、いろいろなものにかけたりオリーブオイルと混ぜてドレッシングにして楽しんでいます。一番おすすめの食べ方がご飯の上に目玉焼きです。上から青こ […]
