オリーブオイルでニンニク、ベーコンを炒め、ベーコンが少しきつね色になったら長芋を入れて軽く炒めます。酒、しょうゆ、みりんを入れ、長芋に焼き色が付いたらお皿に盛ります。仕上げにクレソンとブラックペッパーを振り完成です。クレ […]