新光堂のやかん

我が家の3つのやかんたち。左はヨーガンレール・ババクーリ、真ん中は北欧ビンテージ、右が銅製の新光堂。その時の気分で使い分けて楽しんでいます。

新光堂のやかんは使い始めて3年ぐらいになりますが、購入後わずか3日で現在の姿に早変わりしてしまいました。銅製品は使い続けるうちに味になるのが楽しみなところですが、まさか３日でこの風合いになるとは。。

原因は空焚き。カンカンに熱くになったやかんを焦って水の中につけると恐ろしいほどの水蒸気が。その結果、水に浸かった底の部分と浸からなかった上の部分の色がくっきりと分かれてしまいました。

あれから３年の月日が流れ、より色に深みが増して落ち着いた風合いに変化してきています。これからの変化もまた楽しみに大切につかっていきたいです。

新光堂のやかんの詳細リンクでは新品の金ぴかなやかんが見れます。ご興味のある方はチェックしてみてください(^^)/

新光堂　水差しケトル2.0