釜定のイグ鍋

小さな鉄製のイグ鍋。

たまごを炒る為につくられたこの鍋はおばあちゃんが言い間違えたエッグとイッグ。そんな由来からつけられたユニークなネーミング。

名前の通り、卵料理に適していて、我が家ではオープンオムレツにしたりアヒージョをつくったりと、あと１品足りない！という時の救世主的な存在。食卓に熱々のまま直接運んで使えるのも魅力です。

イグ鍋の詳細リンクはこちらです。ご興味のある方はチェックしてみてください。

南部鉄器 日本製 スキレット 釜定 イグ鍋 [鉄 フライパン]