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炒り卵

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2020-06-23 / 最終更新日時 : 2020-06-24 管理者 料理

にんじんと切り干し大根の炒り卵

卵に塩少々入れ、ごま油で炒り卵にして一旦フライパンから取り出します。フライパンに新たにごま油を引き、にんじんの細切り、水に戻した切り干し大根を炒め、酒、みりん、白だしで味付けします。最後に炒り卵を合わせてさっと炒めます。 […]

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