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鴨そば

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2021-02-01 / 最終更新日時 : 2021-02-01 管理者 オススメアイテム

へぎ蕎麦

母が新潟出身なので、我が家では蕎麦と言えばへぎ蕎麦です。海藻がつなぎで入っているので、のどごしがなめらかで独特のコシがあります。必ずストックしているお気に入り。 今日は久しぶりの鴨そばを作りました。ネギと鴨を最初に焼く事 […]

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